شبكة المعلومات المنوعة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شبكة المعلومات المنوعة

برامج - كتب - فديو- بور بوينت - تعلم الانكليزية - ترفيه
 
الرئيسية اكلات عراقية - السمك المسكوف I_icon_mini_portalأحدث الصورالتسجيلدخول
 اكلات عراقية - السمك المسكوف Support

 

  اكلات عراقية - السمك المسكوف

اذهب الى الأسفل 
+3
Dhia.au
mohanad
سلام سلام
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سلام سلام
درجة ممتاز جدا ومتالق
درجة ممتاز جدا ومتالق
سلام سلام


 اكلات عراقية - السمك المسكوف 13370783381

 اكلات عراقية - السمك المسكوف 13370783382
عدد المساهمات : 268
نقاط : 9498
تاريخ التسجيل : 03/12/2011
العمر : 47

 اكلات عراقية - السمك المسكوف Empty
مُساهمةموضوع: اكلات عراقية - السمك المسكوف    اكلات عراقية - السمك المسكوف I_icon_minitime12/4/2012, 12:09 pm


اكلات عراقية - السمك المسكوف

 اكلات عراقية - السمك المسكوف D5K1t-0HtF_910020312

المقادير:

*سمكة كبيرة الحجم ( شبوط نهري)
*نصف كيلو غرام من الطماطم
*حبتان من البصل
* ملعقتان كبيرتان من زيت نباتي
*ملح بحسب الرغبة

 اكلات عراقية - السمك المسكوف 3d14ca736a

الطريقة:

تغسل السمكة يشق بطنها وتنظف جيداً يعاد غسلها وتصفّى.تفرك بالملح وتترك جانباً.
تشعل عيدان من الخشب و أغصان الشجر في الهواء الطلق وتترك ملتهبة . تغرز في الأرض عيدان بطول أسياخ الشي على مسافة قدم من النار .يشق السمك في مكانين من جهته الخلفية (بين الجلد والعظم) تدهن السمكة بالزيت ثم تثبت على العودين المغروسين في الأرض على ان يكون بطنها باتجاه ألهب وتترك مدة ساعة حتى يحمرّ سطحها .ترفع وتشوى على جمر العيدان من الجهة الخلفية حتى تنضج تماماً.


يقدم هذا النوع من السمك مع البصل الأخضر المفروم او البصل الجاف والطماطم المقطعة حلقات مع الخبز .
بالهنا والعافية


 اكلات عراقية - السمك المسكوف 129941692064

منقول




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mohanad
مشرف
mohanad


 اكلات عراقية - السمك المسكوف Alfaris_net_1331635677
عدد المساهمات : 487
نقاط : 9970
تاريخ التسجيل : 03/12/2011
العمر : 56

 اكلات عراقية - السمك المسكوف Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات عراقية - السمك المسكوف    اكلات عراقية - السمك المسكوف I_icon_minitime13/4/2012, 3:34 am

شكرا لك سلام على مشاركاتك الجميلة .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Dhia.au
المشرف العام
Dhia.au


عدد المساهمات : 882
نقاط : 11097
تاريخ التسجيل : 29/11/2011

 اكلات عراقية - السمك المسكوف Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات عراقية - السمك المسكوف    اكلات عراقية - السمك المسكوف I_icon_minitime13/4/2012, 4:29 am

رائع رائع سلام على اكلاتك الطيبة الاصيلة شكرا

 اكلات عراقية - السمك المسكوف 6f35dc10
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://dhia.ahlamontada.com
Golyoo
درجة ممتاز
درجة ممتاز
Golyoo


عدد المساهمات : 61
نقاط : 8951
تاريخ التسجيل : 22/03/2012

 اكلات عراقية - السمك المسكوف Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات عراقية - السمك المسكوف    اكلات عراقية - السمك المسكوف I_icon_minitime14/4/2012, 3:37 am

الله الله على المسكوف العراقي الاصيل . تحياتي لك سلام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
karem
درجة ممتاز جدا ومتالق
درجة ممتاز جدا ومتالق
karem


 اكلات عراقية - السمك المسكوف 13370783381

 اكلات عراقية - السمك المسكوف 13370783382
عدد المساهمات : 498
نقاط : 10081
تاريخ التسجيل : 17/12/2011

 اكلات عراقية - السمك المسكوف Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات عراقية - السمك المسكوف    اكلات عراقية - السمك المسكوف I_icon_minitime14/4/2012, 10:34 am

اكلة لذيذة جدا٠٠٠ذكرتنا بايام ابو نؤاس يا اخ سلام٠شكرا لك٠

 اكلات عراقية - السمك المسكوف 2619739198
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لؤي
درجة جيد جدا
درجة جيد جدا
لؤي


عدد المساهمات : 35
نقاط : 9055
تاريخ التسجيل : 19/01/2012

 اكلات عراقية - السمك المسكوف Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات عراقية - السمك المسكوف    اكلات عراقية - السمك المسكوف I_icon_minitime15/4/2012, 3:56 am

شكرا لك سلام لاني احب اكل السمك وخاصة على الطريقة العراقية . flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Munir Anwar
درجة ممتاز
درجة ممتاز
Munir Anwar


عدد المساهمات : 63
نقاط : 8925
تاريخ التسجيل : 12/04/2012

 اكلات عراقية - السمك المسكوف Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات عراقية - السمك المسكوف    اكلات عراقية - السمك المسكوف I_icon_minitime20/4/2012, 9:32 am

شكرا على الطريقة :78uuu:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكلات عراقية - السمك المسكوف
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  اكلات عراقية - شرائح السمك المشوي
» اكلات عراقية - كبة البرغل
» اكلات عراقية - الدولمة
»  اكلات عراقية - لحم بعجين
»  اكلات عراقية - كبة الحامض

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة المعلومات المنوعة :: قسم المواضيع المنوعة :: ( ترفيهيه - علمية وصحية - اكلات وحلويات - قصص قصيرة -جغرافية وسياحة - مواضيع من استراليا ) :: اكلات وحلويات-
انتقل الى: