Munir Anwar
درجة ممتاز
عدد المساهمات : 63
نقاط : 8899
تاريخ التسجيل : 12/04/2012
 |  موضوع: كعكة عيد الأم  11/5/2012, 8:37 am | |
| كعكة عيد الأم
بمناسبة عيد الام اقدم لكم طريقة صنع كعكة عيد الام . انشاء الله تعجبكم
المواد :
ماء ,0.50 كأس
باكينج باودر ,2 ملعقة صغيرة
دقيق ,2.50 كأس
كاكاو ,5 ملعقة كبيرة
بيض ,3 حبة
زيت نباتي ,0.75 كأس
حليب مجفف ,3 ملعقة كبيرة
سكر ,1.50 كأس
ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
شوكولاته كريمية جاهزة للتزيين,2 كأس
الطريقة
- في إناءٍ عميق ضعي الكاكاو، والحليب المجفف، والدقيق، والسكر، والباكينج باودر، والملح، وأخلطيهم جيداً ثم ابدأي بإضافة المكونات السائلة بالتدريج ابتداءً من الزيت النباتي، والماء، ثم أضيفي البيض، وأُخلطيهم جيداُ لمدة 5 دقائق بواسطة العجانة الكهربائية أو المشبك اليدوي.
*
* - إدهني صينية الخبز بالزيت ثم رُشيها بالدقيق وأُسكبي خليط الكيك الذي صنعتيه داخلها.
*
* - أدخلي الصينية في فرنٍ منخفض الحرارة، ولا تفتحي باب الفرن قبل 20 دقيقة على الأقل، وأتركي الكعكة حتى تنضج وبإمكانك معرفة ذلك بإدخال سكينٍ نظيف في منتصف الكعكة، إذا خرج نظيفاُ تكون قد نضجت وإذا حمل معه بعض السوائل أو الألوان تحتاج الكعكة لمدة أطول حتى تنضج.
*
* - أُتركي الكعكة جانباً حتى تبرد ثم احشيها بالشوكولاته الجاهزة، وزيني وجهها بالشوكولاته الجاهزة أيضاً، وقدميها باردةً إلى أمك وكل عام وأمهاتنا بألف خير.
* * منقول | |
|
نزار
درجة ممتاز جدا
عدد المساهمات : 136
نقاط : 9279
تاريخ التسجيل : 05/12/2011
| |
Layth2000
درجة ممتاز جدا
عدد المساهمات : 128
نقاط : 9182
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
| |
karem
درجة ممتاز جدا ومتالق
عدد المساهمات : 498
نقاط : 10055
تاريخ التسجيل : 17/12/2011
| | موضوع: رد: كعكة عيد الأم 11/5/2012, 12:38 pm | |
| | |
|
Rooz
درجة ممتاز جدا
عدد المساهمات : 191
نقاط : 9273
تاريخ التسجيل : 17/12/2011
| |
Munir Anwar
درجة ممتاز
عدد المساهمات : 63
نقاط : 8899
تاريخ التسجيل : 12/04/2012
| | موضوع: رد: كعكة عيد الأم 13/5/2012, 2:11 am | |
| | |
|
سنجربها 
