عدد المساهمات : 176 نقاط : 9263 تاريخ التسجيل : 03/01/2012
موضوع: طريقة عمل سمك بالفرن 3/4/2012, 4:59 am
طريقة عمل سمك بالفرن
المقادير:
• 1 كغم سمك • ربع كوب زيت زيتون • 2 حبة ليمون • نصف حزمة بقدونس مفروم • 4 حبات بطاطس • 1 رأس ثوم • 1 ملعقة كبيرة ملح • 1 ملعقة كبيرة كمون • 4 ملاعق دقيق
الطريقة:
يقطع السمك ثم يغسل بالدقيق ويغسل بالماء , ثم يقشر الثوم ويدق مع الملح والكمون ثم يضاف إلي الثوم عصير الليمون ثم يتبل السمك بالثوم ويترك لمدة ساعة . يوضع السمك في صينية الفرن مع الخلطة ثم يوضع البقدونس المفروم ويقشر البطاطس ويقطع إلي مكعبات كبيرة وتوضع في الصينية . يضاف زيت الزيتون علي السمك ويقلب الجميع ثم توضع الصينية بالفرن لمدة نصف ساعة ثم توضع في طبق التقديم .
وصحتين والف عافية
منقول
karem درجة ممتاز جدا ومتالق
عدد المساهمات : 498 نقاط : 10071 تاريخ التسجيل : 17/12/2011
موضوع: رد: طريقة عمل سمك بالفرن 7/4/2012, 12:12 pm
كلش طيب عاشت ايدج
سلام سلام درجة ممتاز جدا ومتالق
عدد المساهمات : 268 نقاط : 9488 تاريخ التسجيل : 03/12/2011 العمر : 47
موضوع: طريقة عمل سمك بالفرن 
3/4/2012, 4:59 am
